Автор: Алевтина Семенова
Описание: Быстрый торт на сковороде, рецептом можно пользоваться, когда у вас нет возможности испечь торт в духовке, а сладкого очень хочется ( например, на даче, когда у вас под рукой имеется только электроплитка). Торт получается нежным и вкусным. Сметанный крем со вкусом ванилина и вишни-что может быть лучше.
|
|
Подготовим ингредиенты. |
|
Яйцо растереть с растереть с 1\3 стак. тростниковым сахаром Мистраль. |
|
Растопить сливочное масло. |
|
К смеси добавить мед и соду, размешать. |
|
В смесь вылить растопленное сливочное масло, молоко, перемешать. |
|
Добавить просеянную муку. |
|
Замесить тесто. |
|
Тесто разделить на 9 частей. |
|
Каждую часть теста раскатать в тонкий пласт ( подровнять можно тарелкой по диаметру сковороды) |
|
Испечь на сухой сковороде с обеих сторон до подрумянивания. |
|
Получилась такая стопочка коржей. Коржи охладить. |
|
Из вишен удаляем косточки ( часть оставляем целыми для украшения). Взбиваем сметану, вишню, оставшийся тростниковый сахар и ванилин. |
|
Промазываем кремом коржи, украшаем торт оставшимися вишенками/ |
