Автор: Kristilina
Описание: Я с детства не воспринимаю рыбу, ни в какую. Но как и всем, есть ее надо. И вот моя мама придумала хитрый способ меня ею накормить. Этот салат долгое время оставался единственным рыбным блюдом, воспринимаемым мной. Ну а теперь я выросла, и готовлю его сама. Он очень простой, а главное безумно быстрый, но вкус от этого не меняется.
|
|
Я начинаю приготовление с того, что ставлю варить яйца. И принимаюсь за лук. Его нужно очень мелко порезать и залить уксусом-чтобы вышла горечь и появилась небольшая кислинка |
|
Теперь тунец. Он бывает разный, обычно я покупаю его в банке уже в виде "стружки", тогда просто отжимаем от сока и все готово, но в этот раз был только кусками, но это тоже не проблема. Каждый кусочек отделяем от костей и просто разминаем вилкой. |
|
Яйца сварились (10мин), сливаем, заливаем холодной водой и чистим |
|
Яйца нужно порезать кубиками. Далее укладываем в миску |
|
Добавляем тунец |
|
Отжимаем лук и добавляем в миску. Сливаем горошек от жидкости и тоже в дружную компанию. |
|
Соль мне не требуется, мне ее достаточно от рыбы и майонеза, но при желании-пожалуйста. Теперь майонезим, 1-2 ст. ложек будет достаточно |
|
Теперь салат готов! |
|
Пару дней он сможет храниться в холодильнике, но у нас в семье в этом нет нужды-съедается сразу. Приятного аппетита! |
