Брауни с черной смородиной

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Шоколад молочный — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Смородина черная — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 стак.

Приготовление

Понадобится 100 г шоколада. Я взяла молочный шоколад, поломать на небольшие кусочки.

Добавить к шоколаду сливочное масло. Поставить на водяную баню и растопить шоколад с маслом.

Черную смородину помыть и обсушить.

Яйца взбить до однородности.

Добавить тростниковый сахар и взбить.

Добавляем теплый растопленный шоколад и перемешиваем.

Добавляем муку. Перемешать до однородного состояния.

Наполняем силиконовые формочки на половину.

Кладем черную смородину.

Покрываем тестом смородину.

Формочки ставим в разогретую духовку. Выпекаем 10 минут при температуре 180 градусов. Готовый десерт украсить сахарной пудрой и подать к столу.

© www.povarenok.ru