Автор: Nika
Описание: Плотный желейный десерт с вкусом черешни и взбитыми сливками.
Десерт понравится взрослым и детям.
|
|
Коричневый сахар "Мистраль". |
|
Помыла черешню проточной водой и удалила косточки. |
|
Ингредиенты для десерта - черешня без косточек, творог, сметана, сахар. |
|
Черешню измельчила с сахаром в блендере. |
|
Измельчённая черешня. |
|
Творог и сметану загрузила в блендер и взбила. Туда же вылила измельчённую черешню, жидкий желатин и опять взбила. ( Листовой желатин залила водой и растворила его на плите не доведя до кипения. ) |
|
Полученную смесь переложила в пиалы и поставила в холодильник для застывания.. |
|
Через 30 минут десерт застыл. Ножом аккуратно провела по краям пиал, чтобы не повредить десерт и перевалила в порционные тарелки. |
|
Украшала взбитыми с ванильным сахаром сливками с помощником 6 - ти лет. |
|
Всю черешню раскладывал Алан. |
|
Мальчик постарше руководил его действиями. Я им не мешала. Забавно было наблюдать за их работой. |
|
Мальчишки ели десерт с большим аппетитом. Мамочка не могла нарадоваться, т. к дома творог они не едят... |
|
Десерт в меру сладкий. С приятным вкусом черешни. ( У меня нет маленьких детей, но они есть у моих подруг и соседей. Люблю заниматься приготовлением десертов и выпечкой с детьми. Потом интересно смотреть, какие они довольные своей работой. |
