Слоеный салат "Бедняк"

Автор: kris_cook

Ингредиенты

• Шпроты — 1 бан.
• Майонез (По вкусу)
• Яйцо куриное — 4 шт
• Огурец маринованный (Маленький) — 4 шт
• Хлеб (Можно покупные сухарики) — 100 г
• Шампиньоны (У меня были средние шампиньоны) — 6 шт
• Лук репчатый (Средний) — 0,5 шт
• Масло растительное (Для жарки)

Приготовление

Нарезать кубиками огурцы.

Помыть, нарезать грибы кубиками.

Обжарить на растительном масле.

Подсушенный хлеб, порезать продолговатыми кусочками, обжарить на сухой сковороде (по желанию можно посолить, и добавить гранулированный сушеный чеснок)

Вот что должно получиться.

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.

Из шпрот вылить масло (еще я убрала хребты).

Отварить яйца, два яйца натереть на терке, это будет первый слой.

Второй слой шпроты немного размятые вилкой.

Майонез, лук.

Половину огурцов.

Майонез, грибы, сухарики.

Майонез, огурцы.

Яйца, украшаем сухариками.

Мы ели сразу, чтобы сухарики в салате не размокли)) Приятного аппетита!!

© www.povarenok.ru