Автор: пани Кася
Описание: Рецепт не мой... откуда - каюсь - не помню.
Но получилось ТАК вкусно...
|
|
индейку порезать такими вот кусочками - с ладошку |
|
порезать луковицу, смешать с индейкой, посолить, вино - сухое |
|
солим, вливаем вино, перемешиваем |
|
режем апельсины |
|
ананасы (вот тут уточнение - можно взять вполовину меньше, 1 апельсин и полбанки ананаса, будет не хуже) |
|
из лимона выжимаем сок (проще всего вилкой) |
|
смешиваем с медом |
|
смешиваем индейку с фруктами |
|
и медовым маринадом выдерживаем пару часов |
|
укладываем в форму и запекаем |
|
готовность смотрим по индейке. чем дольше - тем мягче. |
