Черничный мини-десерт

Автор: Татьяна М

Ингредиенты

• Шоколад молочный (стаканчики для конфет+ 1 ст.л. тертого) — 18 шт
• Творог — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Сметана (жирная) — 1 ст. л.
• Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
• Черника — 2 ст. л.
• Миндаль — 1 ст. л.

Приготовление

Чернику отобрать самую хорошую и крупную;

В блендер погрузить масло (комнатной температуры), творог, сметану, сахар, 1 ст. л. черники и миндаль;

Взбить до однородной массы;

Переложить массу в кондитерский мешок;

Наполнить стаканчики на половину массой, в середину положить по черничке;

Добавить в стаканчики массы до краев; Убрать в холодильник на пару часов;

Перед подачей, посыпать десерт тертым шоколадом, украсить черникой!

© www.povarenok.ru