Автор: alina m9696
Описание: Вкусная, быстрая и несложная в исполнении запеканка! Назвала я ее так, потому что все овощи какие были в наличии пошли в ход))когда она готовиться, распространяется аппетитный запах!) приготовьте ее своим родным, они будут довольны!))
|
|
Почистить, сварить и потолочь картофель, добавив сл. масла. |
|
Пока вариться картофель, пожарить на сковороде фарш с луком и морковью. |
|
Достаньте посуду, в которой будете запекать. Итак, первым слоем выкладываем половину толченного картофеля, затем фарш, и оставшийся картофель. |
|
Нарезаем тоненькими кружочками кабачок и кладем следующим слоем. Поверх кабачков нарезанный помидор. |
|
Готовим заливку. Смешиваем яйца, продавленный чеснок и майонез, заливаем нашу запеканку, посыпаем молотым перцем. Помещаем ее в разогретую на 180 гр духовку. Через 20-30 мин запеканка будет готова. Приятного аппетита!!! |
