Спагетти с мясными шариками

Автор: Natalka

Ингредиенты

• Лист лавровый
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Орегано
• Соус (томатный ) — 400 мл
• Сельдерей корневой
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Фарш мясной — 200 г
• Спагетти
• Пармезан

Приготовление

1. К мясу добавить томатную пасту, 1/2 пюрированной или мелко нарезанной луковицы, приправить. 2. Скатать маленькие шарики и обжарить их в сковородке. 3. Выложить. 4. В сковороду положить лук, сельдерей (кубиками), морковку (соломкой) и обжарить. 5. Добавить мясные шарики, залить соусом, положить лавровый лист и специи, жарить до готовности. 6. Отварить спагетти. 7. На тарелку положить спагетти (можно и другой гарнир), сверху мясо с соусом. 8. Посыпать пармезаном + зеленый салатик. Приятного Аппетита!

© www.povarenok.ru