Автор: Татьяна М
Описание: Легкий и яркий ужин с куриными крылышками и абрикосами с карамелизированным перцем и легкой ноткой имбиря!
|
|
Отобрать плотные, спелые абрикосы, вынуть косточки, разрезав их пополам; |
|
Крылья обжарить на сильном огне на масле с обоих сторон; |
|
В другой сковороде обжарить лук (полукольцами), перец - кусочками до легкой корочки с добавлением коричневого сахара; |
|
В обжаренные крылья влить бульон; |
|
Выложить к крыльям зажарку, абрикосы, добавить имбирь, паприку, чеснок, посолить по вкусу; |
|
Тушить под крышкой до размягчения абрикос; |
|
Подавать в теплом виде, дополнив зеленью; |
