Автор: Кристиша
Описание: Очень сочный сливовый пирог-перевертыш.
|
|
1. Делаем тесто. Взбить сахар с маслом, добавить яйца, сметану, муку с разрыхлителем. Тесто получается как густая сметана. |
|
2. Форму на которой будем печь поставить на огонь, насыпать тростникового сахара и добавить сок лимона |
|
3. Сахар не мешать, через минуту добавить сливочное масло и довести до золотистого цвета |
|
4. Сливы отделить от косточки, разделить на половинки. Уложить на сахар. |
|
5. Сверху выложить тесто |
|
6. Выпекать в духовке при 180С, минут 25. Дать остыть в форме. Затем перевернуть сливами вверх. |
