Черничная запеканка

Автор: Ника Осипова

Ингредиенты

• Творог — 500 г
• Крупа манная — 60 г
• Молоко — 80 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванилин — 0,5 ч. л.
• Сахар — 20 г
• Молоко сгущенное — 80 г
• Сметана — 80 г
• Черника — 1 стак.
• Масло растительное (Для смазывания формы.) — 2 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты)

Манку залить молоком комнатной температуры, чернику промыть.

Яйца взбить с сахаром.

Продолжая взбивать, добавить сгущёнку, творог, манку залитую молоком, ванилин и сметану.

Ложкой аккуратно вмешать чернику.

Форму смазать растительным маслом и посыпать манкой.

Духовку разогреваем до 180 градусов, заливаем нашу запеканку в форму и ставим на минут 45-50.

Достаём нашу запеканку из духовки, даём остынуть и убираем в холодильник.

Подаём со сметаной, мёдом, вареньем или просто так, как кому придётся по вкусу)

© www.povarenok.ru