Картофель по-деревенски, запечённый с опятами

Автор: Смирнов Роман-RomaXa

Описание: Это продолжение, а точнее гарнир, к мясу, запечённому с овощами, но вполне самостоятельное блюдо. Продолжая дачно-огородную и лесо-деревенскую тему

Ингредиенты

Картофель (молодой, средний) — 8 шт
Опята — 300 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Сметана — 300 г

Приготовление

Картофель по-деревенски, запечённый с опятами ингредиенты

Берём опята (я готовил из замороженных) и картошку

Мытый картофель, не очищая (если молодой и кожура не грубая) нарезаем ломтиками у укладываем в форму

Режем лук, кольцами или полукольцами, выкладываем на картошку, солим, перчим

Выкладываем поверх опята, сметану и разравниваем

Отправляем в духовку на 180 градусов 25-30 минут.

Всё готово! Хоть как гарнир, хоть как самостоятельное блюдо!

Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!

P.S. Извиняюсь за качество основного фото, но на улице уже стемнело и пришлось свет включать.

Картофель по-деревенски, запечённый с опятами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/