Автор: rost olga
Описание: Этот пирог готовила моя бабушка, и моя мама. С этим пирогом состоялся мой дебют на кухне лет 20 назад) Получается всегда! Но если моя мама всегда пекла этот пирог с яблоками, то я пекла и со сливами, и с вишнями и с абрикосками. Вся семья уплетает пирог за обе щёки))) Очень прост в приготовлении, попробуйте!
|
|
Смешать яйца, сахар, сгущёнку и сметанку |
|
Добавляем муку и соду, гашеную уксусом, тесто получится как густая сметана |
|
Яблочки режем на небольшие кубики |
|
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, выкладываем яблочки |
|
Заливаем тестом и отправляем в духовку |
|
Выпекаем при 180 градусах около 25-30 минут, пробуем на готовность деревянной палочкой. Вот и всё))) |
|
А это тот же пирог, но со сливами) |
