Автор: пани Кася
Описание: Еще один вариант птицы с ягодами.
|
|
куриные ножки моем, снимаем филе |
|
через пленку отбиваем (я делаю это скалкой) |
|
смородину (любую, мелкую, не очень сладкую) моем, перебираем, добавляем к куре |
|
давим руками, перемешиваем, солим, можно немного поперчить, оставляем на полчасика |
|
панируем в сухарях, стараясь захватить вместе с ягодами |
|
обжаривается быстро |
|
гарнируем рисом и свежим салатом |
