"Луковое счастье"

Автор: elena_110

Ингредиенты

• Курица — 1 шт
• Лук репчатый — 3 шт
• Майонез
• Сахар — 1,5 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Масло растительное
• Масло сливочное

Приготовление

Отварить курицу до готовности, разделить на волокна руками. Лук нарезать полукольцами.

В сковороде разогреть небольшой кусочек сливочного масла, добавить немного растительного.

Добавить лук и обжаривать минут пять, потом добавить сахар и обжаривать до золотистой корочки. Далее добавить муку и хорошо обжарить (чтобы лук был хрустящим).

Блюдо смазать майонезом, выложить куриное мясо, потом майонез, следующим слоем выложить лук (вместе с жидкостью от обжаривания).

Дать постоять.

© www.povarenok.ru