Автор: Суслик Маринка
Описание: Вкусный, легкий, полезный и освежающий салат для любителей креветок и рукколы.
|
|
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, остудить, почистить. |
|
Рукколу и мангольд хорошо промыть, обсушить, нашинковать. |
|
Яблоки нарезать небольшими кубиками, их сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнели. |
|
Черри нарезать половинками. |
|
С хлеба срезать корочки, нарезать кубиками, просушить на горячей сковородке. |
|
Для соуса. Из половинки лимона выжать сок, смешать его с бальзамическим уксусом и сахаром ТМ "Мистраль". Все ингредиенты смешать, заправить соусом. |
