Пошинковать мелко капусту, нарезать помидоры и перец, зелень, натереть морковь.
Капусту отдельно подсолить и перемешать в миске, чтобы появился сок.
Капусту поставить на сильный огонь, залить водой, мин. 5 тушить, перемешать.
Затем добавить овощи, убавить огонь. Тушить все до готовности, добавить специи.
Капуста "Витаминная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень простой рецепт и полезный!
