Яблочно-творожный десерт

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Творог — 100 г
• Яблоко (у меня крупное) — 1 шт
• Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 5 ст. л.
• Желатин — 1 ст. л.
• Вода — 3 ст. л.
• Ванилин (по вкусу)
• Мед — 1 ч. л.

Приготовление

Яблоко помыть и запечь в духовке. Остудить.

Яблочное пюре поместить в емкость для взбивания. Добавить сахар по вкусу и взбить.

Творог размять ложкой и соединить с медом и ванилином. Если творог очень сухой, то добавьте немного сметаны.

Желатин распустить и немного остудить.

Добавить половину желатина в творожную массу и взбить. А другую половину желатина в яблочную массу.

Выкладываем слоями полученные массы в силиконовые формочки. Сначала слой творога...

... затем яблочный слой, творожный и так до заполнения формочек.

Формочки поставить в холодильник для застывания. Когда десерт застынет, перевернуть его на тарелку, украсить мятой и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru