Кокосовая творожная запеканка в мультиварке

Автор: Чибэр

Описание: Воздушная творожная запеканка. Рецепт подглядела у соседки, сама готовила в мультиварке, показателем для меня является то, что мой сын полутора лет съел целый кусочек :) Надеюсь понравится и Вам. Мультиварка Панасоник на 4,5 литра. Смело можно готовить и в маленькой уменьшив ингредиенты вдвое.

Ингредиенты

Творог (у меня 18% жирности) — 400 г
Сахар — 4 ст. л.
Крупа манная ( без верха) — 6 ст. л.
Молоко (можно кефир) — 50 мл
Стружка кокосовая — 10 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 4 шт

Приготовление

Манную крупу перемешать с молоком.
Пока манка набухает, яйца взбить с сахаром в пышную белую пену.

Перемешать творог, стружку, разрыхлитель, набухшую манку, и яйца.

Вылить творожную массу в смазанную чашу мультиварки.
Готовить в режиме Выпечка 60 минут.
Если готовите в маленькой, то уменьшив ингредиенты вдвое, готовить 40 минут на Выпечке

Кокосовая творожная запеканка в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/