Автор: Беннито
Описание: Хочу предложить вам персиковый пирог-перевертыш.
Для любителей фисташек и персиков- это просто лакомство!
Приготовьте и наслаждайтесь!
|
|
Продукты, необходимые для теста |
|
Смешаем все продукты, добавим щепотку соли |
|
Вымесим мягкое тесто. Завернем его в пленку и дадим в холодильник на 30 минут |
|
Продукты для начинки. Масло растопим. Персики нарежем на дольки. Фисташки поломаем на половинки. |
|
Форму застелить пекарской бумагой. Вылить растопленное масло и кисточкой расстереть по поверхности. |
|
По верху масла насыпать тростниковый сахар и фисташки |
|
Равномерно разложить нарезанные персики |
|
Расскатать тесто (очень ломается!) Попытаться накрыть тестом всю начинку. Ставим в нагретую духовку и печем 40-45 минут при 180 гр. |
|
Готовый пирог остужаем 10 минут и переворачиваем на большую тарелку |
|
Можно приглашать гостей! Приятного аппетита! |
