Автор: Ланагуд
Описание: Вариант 2. Шашлык получается всегда сочный и ароматный.
Этот рецепт никогда не подводит.
Самый легкий и мой самый любимый.
|
|
Лук почистить и пропустить через мясорубку |
|
Мясо нарезать на куски. |
|
Смешать лук с мясом, посолить. Оставить мариноваться минимум 1 час, максимум 5 часов. И в том и в другом случае шашлык получается очень вкусный. |
|
Шашлык обжарить на мангале до готовности мяса. |
|
Приятного аппетита!!! |
