Двухслойная запеканка "Невероятная нежность"

Автор: хозяйка медной горы

Ингредиенты

• Хлопья рисовые (Мистраль) — 0,5 стак.
• Творог — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Вишня (или черешня) — 0,5 стак.
• Сахар — 2 ст. л.
• Цедра лимона (по вкусу)
• Молоко — 3/4 стак.

• Сметана — 250 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1 ст. л.

Приготовление

Хлопья залить горячим молоком, накрыть и дать постоять 3 минуты. Дать остыть.

Все ингредиенты для первого слоя сложить в миску и хорошо перемешать.

Выложить в форму для запекания, разровнять. Запекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут.

Для второго слоя также нужно перемешать все ингредиенты.

Запеканку вынуть из духовки. Она должна быть практически готовой.

Залить второй слой. И запекать еще 10-15 минут, пока второй слой не загустеет.

© www.povarenok.ru