Рулет из картофельного теста

Автор: IZUMRUD

Ингредиенты

• Маргарин (сливочный) — 250 г
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Пюре картофельное — 2 стак.
• Соль
• Молоко — 0.5 стак.
• Фарш мясной — 500 г
• Шампиньоны (маринованные)

Приготовление

Приготовить картофельное пюре

Маргарин раскрошить с двумя стаканами муки

Добавить 2 стакана картофельного пюре (остывшего) влить молоко, посолить, замесить тесто

Накрыть и поставить в холодильник на 40 минут

Раскатать тесто в прямоугольник выложить фарш сверху грибочки закатать в рулет

Рулет нарезать на порционные кусочки

Выложить на лист, смазать яйцом и выпекать 30 мин. при 180 гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru