Салат с маринованными кальмарами

Автор: Мария По

Ингредиенты

• Кальмар (отварной) — 100 г
• Огурец — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Листья салата (несколько листьев )
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Перец черный

Приготовление

Кальмар нарезать колечками.

Для маринада в миске смешать мелко нарезанный зеленый лук, соевый соус, масло и сок лимона, поперчить и перемешать.

Колечки кальмаров положить в маринад и убрать в сторонку на 10-15 минут.

Огурец и яйцо нарезать.

На листья салата выложить кальмары, огурец и яйцо. Полить оставшимся маринадом. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru