Куриное филе, запеченное в фольге

Автор: lozovan

Ингредиенты

• Филе куриное — 2 шт
• Картофель (Средний) — 6 шт
• Помидор — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр голландский (У меня российский) — 150 г
• Молоко — 1 стак.
• Майонез (Или сметана ) — 3 ст. л.
• Соль
• Перец душистый

Приготовление

Филе нарезать на кусочки и залить молоком примерно на 1-2 часа

Сделаем заливку для этого смешаем яйца и майонез

Подготовим формы. для этого складываем фольгу в несколько раз и натягиваем на дно банки, подогнуть края и снять с банки

Смазываем наши формочки маслом и выклыдываем слои. Первый слой картофель нарезанный кружочками. посолить, поперчить и выложить лук так же нарезанный кружочками

На лук выкладываем филе. Посолить, поперчить

На филе по 3-4 ст. л. заливки. далее выкладываем помидор нарезанный кружочками

Отправляем запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 мин. за 10 мин до готовности потереть сыр на крупной терке. Приятного аппетита ;-)

© www.povarenok.ru