Запеканка творожная с грецкими орехами

Автор: Первушина Елена

Ингредиенты

• Творог (у меня 9%) — 180 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Орехи грецкие (без скорлупы ) — 0,5 стак.
• Сливки (33%) — 50 мл
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Коньяк — 1 ч. л.

Приготовление

Смешать творог, яйцо, сливки,

коньяк,

сахарную пудру и

сок лимона. Взбить хорошенько.

Очистить орехи от скорлупы, поместить в кофемолку,

измельчить и добавить к творожной массе.

Смазать слегка форму растительным маслом и вылить тесто.

Поместить в микроволновку и запечь 5-8 минут при мощности 700Вт.

Готово.

Перевернуть на блюдо и украсить.

© www.povarenok.ru