Куриные грудки "Инь Ян"

Автор: Смирнов Роман-RomaXa

Описание: В этом рецепте, я приготовил бризоли из куриной грудки, в необычной панировке.

Ингредиенты

Грудка куриная — 1/2 шт
Батон — 30 г
Хлеб (Чёрный) — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 50 г
Соевый соус — 50 мл
Чеснок — 1 дол.
Масло растительное (Для жарки) — 50 мл
Перец черный (Молотый) — 1 г

Приготовление

Подготовим половину куриной грудки, чёрный хлеб и батон кусковой нарезкой, и остальные продукты.

Грудку разрезаем вдоль на две части.

Отбиваем их.

Соевый соус смешиваем с чесноком (через мелкую тёрку или продавленный) и чёрным перцем.

Замариновываем грудки.

Батон и чёрный хлеб нарезаем соломкой.

Половинки грудки обваливаем в муке, в перемешанном яйце, поочередно, в хлебной соломке и обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны.

Инь

Ян

Инь и Ян представляют собой две фундаментальные силы, которые создают вселенную и приводят ее в гармонию путем своего взаимодействия и непрерывного поиска баланса.

Энергия «инь» в концепции фэншуй – это энергия Луны, символ первичного женского начала, олицетворяющего покой, умиротворение, любование, заботу и женственность. Эта энергия направлена вовнутрь, она созерцательна, именно она позволяет наслаждаться своей ролью, принимать окружающий мир, находить внутреннюю гармонию.

Суть энергии «ян» — мужское начало, сила Солнца, стремление и воля. Эта энергия символизирует мужские качества – напористость, целеустремленность, деятельность. В отличие от женской, мужская энергетика направлена наружу, нацелена на поиск внешней гармонии в самореализации. Ведь в этом природа мужчины – доказать себе самому и всем вокруг превосходство своего «я», найти свое призвание!

Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!

Куриные грудки "Инь Ян" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/