Автор: Первушина Елена
Описание: Сладость для тех, кто ведет здоровый образ жизни, но не может отказать себе в сладком. Злаковые батончики – прекрасный способ перекусить в спешке и получить необходимые питательные вещества.
|
|
Отмерить нужное количество хлопьев. |
|
Добавить кунжут, кедровые орешки и нарезанную курагу. |
|
Перемешать. |
|
Обжарить немного на сухой сковороде. |
|
Сливочное масло соединить с сахаром в небольшой кастрюле. |
|
Нагревать, постоянно помешивая, в течение 3-6 минут, пока сахар полностью не растворится. |
|
Добавить мед, довести до кипения, убавить огонь и дать покипеть, минут 7. Чтобы определить готовность сиропа, опустите каплю в ледяную воду. Нам нужна консистенция "мягкий шарик"! Не передержите! |
|
Добавить сироп к сухой смеси. |
|
Тщательно перемешать. |
|
Выложить смесь в форму, застеленную пергаментной бумагой. |
|
Разровнять и хорошенько утрамбовать. |
|
Прикрыть бумагой и оставить минимум на 2 часа. |
|
После аккуратно достать и |
|
нарезать на порционные кусочки. |
|
Завернуть для удобства каждый батончик в пергаментную бумагу. Батончики хранятся примерно неделю. |
