Автор: Марина Мармеладинка
Описание: Медовый, ароматный, высоко калорийный батончик с россыпью орехов, сухофруктов и злаков для поддержания духа и "штанов", угощайтесь!
|
|
Для основы батончика использую овсяные хлопья с отрубями ТМ Мистраль. |
|
Предварительно их нужно подсушить на сухой сковородке или в духовке. |
|
Сушеные бананы крупно измельчаю с помощью блендера. |
|
Смесь орехов по-своему вкусу и сухофрукты крупно режу кубиком. Предварительно орехи нужно просушить в духовке, а сухофрукты вымыть и обсушить. |
|
Соединить измельченные орехи и сухофрукты, измельченный банан, полить свеже выжатым соком лимона или апельсина. |
|
Добавить к смеси жидкий мед (количество подбирайте по-своему вкусу), перемешать. |
|
Добавить овсяные хлопья, перемешать, оставить на 5 минут для смешивания. Затем выложить в силиконовую форму (у меня размер 10х20) или в силиконовую форму для конфет или кексов, плотно утрамбовать, сверху накрыть пищевой пленкой, еще раз придавить и отправить в холодильную камеру на ночь для полного охлаждения. Утром нарезать батончики порционными кусочками. По желанию можно верх смазать растопленным шоколадом. Хранить батончики в контейнере в холодильной камере. |
Приятного аппетита!
