Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Автор: Ирсэн

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 100 г
• Масло сливочное — 100 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Какао-порошок — 4 ч. л.
• Шоколад темный — 100 г

Приготовление

Девочки пошагово фото нет (извините) делала их много много раз и всегда были разные. Сейчас расскажу рецепт и несколько фото моих работ.

Масло сливочное комнатной температуры мешаем с сахаром и добавляем яйца. Будут комочки не пугаемся. В отдельной чаше смешиваем муку + какао+ разрыхлитель и добавляем в первую чашу. Все аккуратно перемешиваем. Получается мягкое тесто. Никакого миксера-все вилочкой. Если у вас бумажные форму то их по две штучки берем. У меня формы из фольги. Тесто раскладываем по пол формочки. Потому что очень хорошо поднимается. И в духовку на 180С на 30 минут (проверяем на сухую спичку). Я так же делала с безе. Фото ниже

© www.povarenok.ru