Автор: Ise cream
Описание: Вы любите печенье? Но обычное уже как - то надоело? Предлагаю Вам попробовать вкуснейшее (!) печенье с мягким сыром и свежей зеленью! Времени на приготовление уходит - всего ничего, но каков результат! P.S. Я честно пересмотрела все рецепты сырного печенья, но такого не нашла! Угощайтесь!
|
|
Сыр натереть на мелкой терке. |
|
Муку просеять через сито. |
|
Мягкое (!) сливочное масло перемешать с сыром и мукой в крошку. |
|
Зелень измельчите ( лучше ножом). Желток отделите от белка и смешайте с тестом, добавьте зелень. |
|
Хорошо вымесите тесто, скатайте в колбаску, порежьте на одиноковые '' лепешки'' и скатайте их в шар. |
|
Выложите на смазанный маслом противень и выпекайте 10 - 15 минут при 180 °. |
|
Печенье стало золотистым, красивым. |
|
Кушайте теплыми с молоком, чаем. |
Угощайтесь! Приятного аппетита! 
