Помидор нарезаем кубиками и укладываем в горшочек, лук нарезаем соломкой и обжариваем с грибами, с добавлением сливочного масла. Картофель нарезаем дольками и обжариваем слегка во фритюре. Мясо отбиваем солим перчим, панируем в муке и жарим основным способом. Затем все продукты выкладываем слоями в горшочек и посыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку на 25 - 30 минут.
Жаркое "Карамболь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/