Автор: Mamita SI
Описание: Смузи стали известны ещё с начала 70-х годов прошлого столетия, когда в США открылось первое «здоровое кафе», в котором продавались измельченные в блендере полезные продукты. Смузи – это напиток, приготовленный в блендере из свежих овощей и фруктов, с добавлением йогурта, мороженого, молока или мюсли. Это блюдо, не создающее в желудке тяжести, и при этом снабжающее организм всей дневной нормой минералов и витаминов. На зря же им подкрепляются тихоокеанские серферы, у которых, как считается, оно и было позаимствовано. (информация из интернета)
|
|
Для приготовления смузи я использую хлопья овсяные с отрубями от ТМ "Мистраль" |
|
В кефир добавить хлопья, перемешать и оставить на пару минут. |
|
Подготовить фрукты. Клубника и смородина у меня замороженные. Клубнику я разморозила, а смородину не стала, чтобы смузи получился холодный, как со льдом :) |
|
Добавить к кефиру ягоды, банан и мед. Взбить на блендере до однородности. |
|
Разлить по стаканам и угощаться. |
