Паштет рыбацкий

Автор: golubga

Описание: Очень вкусный паштет с малосоленой сельдью и овощами. Так как в этом рецепте сельдь малосоленая, сырки слабосоленые и еще несоленые овощи, я добавила по вкусу соевый соус "Легкий", он с меньшим содержанием соли.

Ингредиенты

Сельдь (у меня сельдь в банке с маслом 500 г, без масла 400 г) — 400 г
Морковь (вареная, крупная) — 2 шт
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Сырок плавленый (по 100 г каждый) — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Соевый соус (легкий ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
Сок лимонный (у меня сок лайма) — 1 ст. л.
Помидор — 1 шт

Приготовление

Очистите селедку, нарежьте крупными кусочками или возьмите баночную сельдь, готовые кусочки без масла.

Добавьте очищенные и нарезанные морковь

и репчатый лук.

Все ингредиенты пропустите через мясорубку или измельчите до однородности блендером.

В получившийся паштет добавьте масло, плавленные сырки,

1 ст. л. соевого соуса и сок лайма, еще раз измельчите блендером.

Выложите паштет на кусочки хлеба, украсьте дольками помидора и перьями зеленого лука. Приятного аппетита!

Паштет рыбацкий — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/