Автор: Первушина Елена
Описание: Это очень вкусно, нежно и аппетитно! Картошка с печенкой с овсяно-сметанной заливкой под сырной корочкой!
|
|
Залить хлопья кипятком и дать разбухнуть (минуты 2-3). |
|
Добавить сметану, соль и перец. Размешать. |
|
В кокотницы выложить картофель, нарезанный мелкими кубиками (если нарезать крупно - не пропечется). Посолить и поперчить. |
|
Сверху выложить по 1 ч. л. сметаны. |
|
Поверх картофеля, выложить нарезанную кубиками куриную печень. Посолить, поперчить. |
|
На печень выложить овсяную кашу. Разровнять. |
|
Сверху положить дольки помидора и |
|
посыпать тертым на крупной терке сыром. |
|
Запекать при 170*С 7-10 минут. |
|
Можно перед подачей перевернуть на блюдо. |
