Автор: tomi_tn
Описание: Карамелезированные хрустящие хлопья прекрасно дополняют изысканный десерт, который мне хочется предложить вам.
Идея рецепта взята из интернета, к сожелению не знаю кому выразить благодарность.
|
|
Продукты. Использованы овсяные хлопья "экстра" быстрого приготовления от компании "Мистраль". |
|
В первую очередь я приготовила хрустящие хлопья. Для этого на сковороде растопила сливочное масло, высыпала поверх хлопья, корицу и коричневый сахар, и обжаривала до хрустящей корочки при постоянном помешивании, на это ушло примерно 5 - 7 минут. |
|
Хлопья сразу после обжарки высыпала на плоское блюдо остужаться. |
|
Взбила сливки с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков, выложила на творожную массу и аккуратно перемешала. |
|
Получившуюся творожно-сливочный крем выложила на дно большого бокала. |
|
Поверх крема - джем из крыжовника "ложный киви\"http://www.pov arenok.ru/recipes/sh ow/111548/ |
|
Затем хрустящие хлопья. |
|
Чуть припорошила сахарной пудрой и стала с нетерпением ждать мужа. |
