Автор: Tatyana_ryazan
Описание: Особый вкус придает салату маринованный лук.
|
|
Замариновать лук следующим образом: в стакан с кипяченой холодной водой всыпать по щепотке соли, сахара, молотого перца и добавить 1-2 ст. л. уксуса. Всё перемешать. Луковицу порезать соломкой, выложить в миску и залить полученным раствором. Закрыть крышкой и оставить мариноваться на 20-30 мин. |
|
Отварное мясо порезать соломкой. Я использовала в этот раз куриное, можно взять любое другое. Выложить в салатницу. |
|
Добавить перец, порезанный соломкой. |
|
Порезать соломкой огурцы и тоже выложить в миску. Огурцы можно использовать как свежие так и соленые. Соленые огурцы здесь даже лучше сочетаются с луком и мясом, чем свежие. |
|
Добавить маринованный лук (маринад слить). |
|
Салат размешать, слегка посолить и заправить майонезом. Украсить по своему усмотрению! [color=red]Приятного аппетита!!! Спасибо за внимание!!![/color] |
