Лепешки "Быстрый завтрак"

Автор: masha vet

Описание: Дорогие, предлагаю, завтрак быстрый и полезный! Творог очень уважаю! Он всегда в меню уместный! Эти вкусные лепешки, приготовим поскорей! Если только вы не против добавления отрубей! Все очень просто и легко! С фигурой будем заодно! Готовятся мгновение, рецепт совсем не сложный! А так же в настроение начинки сделать можно!

Ингредиенты

Отруби (2 ст.л овсяных отрубей, и 1 ст.л пшеничных отрубей) — 3 ст. л.
Творог (1,5- 2 ст.л , творог можно и мягкий, и обычный ( получается разная консистенция) желательно малопроцентный.) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
Специи (соль, перец, зелень, можно добавить куркуму, по вкусу.) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста ((по желанию, можно и без него), я чуть добавляю.) — 1/3 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Приготовление

Количество продуктов рассчитано на одну большую, или две средних лепешки

Соединить отруби, яйцо, творог, чеснок ( через пресс), специи, разрыхлитель

Все хорошо перемешать

Обжарить на сковороде, в растительном масле с двух сторон ( лучше под крышкой) по 3-4 минуты с каждой стороны. Из этого количества можно сделать одну лепешку, тонко сформировав ее ложкой в небольшой сковородке, или две средних лепешки, а можно и маленькие!