Мясная запеканка с рисовыми хлопьями и овощами

Автор: Шахзода

Ингредиенты

• Хлопья рисовые — 1/2 стак.
• Фарш мясной — 500 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Овощи — 300 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Сыр твердый — 100 г
• Помидор — 2 шт

Приготовление

Овощи слегка обжарить на растительном масле

В рецепте используем рисовые хлопья ТМ Мистраль

В мясной фарш добавить, рисовые хлопья, куриное яйцо. Всё посолить, поперчить и перемешать до однородной массы.

Прямоугольную форму для смазать маслом. Выложить слоями 1/2 фарша с хлопьями, овощи, фарш, сверху кружочки помидора. Поставить форму в разогретую духовку 160С на 30-40 минут. За 5 минут до приготовления запеканку посыпать тертым сыром.

Аккуратно достать запеканку из формы на тарелку. Нарезать на порции и подать к столу. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru