Автор: петрова любовь
Описание: В моей семье очень любят сердце. Рецептов с ним очень много. Это один из видов прекрасной диетической закуски.
|
|
Сердце нарезаем пластинами. |
|
Отбиваем через пленку с двух сторон. |
|
Делаем маринад. Для этого используем соевый соус Kikkoman. |
|
Добавляем растительное масло и паприку. |
|
Добавляем маринад к сердцу и оставляем на 1 час. |
|
Морковь трем на мелкой терке и тушим на сковороде с добавлением растительного масла. |
|
На кусочки сердца выкладываем немного моркови. Сворачиваем рулетом, перевязываем нитками или скрепляем зубочистками. |
|
Выкладываем на противень и запекаем при 200 гр. в течение 35 мин. Остужаем. Для более правильной формы плотно заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. |
