Капустный салат "Пряный"

Автор: Один Три

Описание: Несложный и при этом вкусный и яркий салат из капусты, болгарского перца и помидоров.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1/3 вилок
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Лимон (Сок) — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (По вкусу )
Масло растительное (Для жарки )
Карри
Вода — 3-4 ст. л.
Зелень

Приготовление

Лук и чеснок мелко нарезать ножом. Болгарский перец тонкими полосками.

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Помидоры нарезать на крупные дольки.

Обжарить на раскаленном масле лук, чеснок и болгарский перец,1-2 минуты.

Добавить капусту и кусочки помидор. Посыпать сахаром, солью и карри. Влить воду и лимоный сок. Тушить 10 -15 минут, на среднем огне, периодически помешивая. Подавать салат украсив зеленью! Приятного аппетита!))

Капустный салат "Пряный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/