Автор: nchigla
Описание: Если вы не любитель выбирать косточки во время еды, то этот рецепт для вас.
|
|
Курицу промыть, обсушить салфеткой. Разрезав вдоль по грудке удалить все косточки. |
|
Посолить, поперчить, посыпать кориандром и тмином. |
|
Свернуть в рулет. Связать нитью. |
|
Оставить на 1-2 часа помаринаваться. |
|
Запекать при температуре 200 градусов 45-50 мин. Выключить духовку. Дать потомиться рулету, оставив его еще на 10-15 мин в остывающей духовке. |
|
Рулет хорош горячим, с любым гарниром. |
|
А так же для закуски и для бутербродов к завтраку. Приятного аппетита!!! |
