Автор: Машунечка1
Описание: Всем привет.
Я стараюсь следить за своим питанием, поэтому использую только натуральные свежие продукты. Но я ленива, поэтому моя готовка занимает максимум час и то редко. Я готовлю на специальной посуде, которая помогает сэкономить время приготовления и сохранить максимум полезных веществ в продуктах.
А еще я влюблена в Италию и итальянскую "основную" еду.
Поэтому пасты я готовлю иногда каждый день в разных видах.
|
|
Отвариваем макароны как указано на упаковке. Спагетти или как у меня это все на ваши предпочтения |
|
Моем и режем помидоры. Можно резать крупно, это не принципиально. |
|
Нагреваем сковороду, добавляем каплю оливкового масла и обжариваем базилик. Добавляем помидоры. Накрываем крышкой |
|
Я добавляю в помидоры специи смотрите на фото какие. В магазинах ищу те, которые не содержат добавок, консервантов |
|
Мелко режем грушу и добавляем к помидорам, накрываем крышкой. Через пару минут лопаткой толчем помидоры, чтобы получился соус. Если сока слишком много, то крышку не закрываем, давая лишнему соку возможность выкипеть |
|
Готовые макароны добавляем в помидорный соус. И ждем еще пару минут и готово! Не забываем по вкусу добавить соль. Я чаще вместо соли использую соевый соус. |
|
Выкладываем на блюдо и посыпаем тертым сыром. |
|
Приятного аппетита! |
