Описание: Блинчики с творогом это очень вкусно))) Но блинчики с творогом и цукатами еще вкуснее)))
Ингредиенты
Мука пшеничная
(до получения консистенции сметаны)
— 1 стак.
Молоко
— 500 мл
Яйцо куриное
(1 шт. для начинки)
— 3 шт
Соль
— 1 щепот.
Разрыхлитель теста
— 10 г
Масло растительное
— 2 ст. л.
Творог
— 300 г
Цукаты
— 100 г
Приготовление
В миску влить половину молока, добавить 2 яйца, всыпать сахар, соль. Перемешивать. Просеять муку с разрыхлителем, добавлять ее в молоко, тщательно перемешивая. В получившееся густое тесто постепенно добавляем оставшееся молоко и масло. Тесто для блинчиков готово. Выпекаем блинчики.
Для начинки смешиваем творог с 1 яйцом и цукатами.
Заворачиваем начинку в блинчики, обжариваем их до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Блинчики с творогом и цукатами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/