Легкий салат с печеной тыквой

Автор: Pradushka

Ингредиенты

• Тыква — 250 г
• Листья салата — 150 г
• Рукола — 150 г
• Фета — 100 г
• Сыр козий (Если нет козьего сыра, возьмите больше феты или добавьте моцареллу) — 100 г
• Мед — 2 ст. л.
• Масло оливковое
• Специи

Приготовление

Нарезанную кубиками тыкву выложить на противень, посолить, поперчить, посыпать молотым мускатным орехом и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при температуре 180-200 градусов ( в зависимости от размера кубиков) 20-30 минут, пока тыква не станет мягкой

Смешать листья салата, рукколы, нарезанный кубиками сыр и тыкву. Заправить оливковым маслом, приправить специями и полить теплым медом. Приятного аппетита

© www.povarenok.ru