Автор: dalliylik
Описание: Очень нежные куриные кексики. Я давно хотела приготовить что-то такое лёгкое, нежное, сочное для малыша и не найдя подходящего мне рецепта, придумала свой, прочитав несколько советов и рецептов.
|
|
Берём куриный фарш, добавляем морковку, натертую на мелкой тёрке, лук, натертый на крупной тёрке и 2 желтка. Всё тщательно перемешиваем. |
|
Молоко нагреваем на плите и добавляем в него муку, постоянно помешивая, доводим до загустения. |
|
Молоко с мукой добавляем к фаршу и опять перемешиваем. Взбиваем белки и отправляем в полученную смесь. |
|
Раскладываем нашу смесь в формы для кексов и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. |
|
Куриное суфле готово! Получается очень сочное, 1,5 - летний ребёнок, который почти ничего не ест, уплёл почти 2 кексика))). |
|
Без формочки. |
