Сырники "На здоровье"

Автор: valeri173

Описание: Сырники вкусные получаются с небольшим привкусом овсянки! Готовить намного быстрее, чем описывать) Нам понравились, муж поехал в магазин еще за творогом на завтра) Просил повторить!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (ТМ Мистраль и еще немного для панировки) — 1,5 ст. л.
Творог (1 пачка) — 200 г
Яйцо куриное (можно один белок) — 1 шт
Сахар (с натуральной ванилью) — 1,5 ст. л.
Пюре овощное (из тыквы) — 1 ст. л.
Изюм (можно добавить цукаты, у меня цукаты из персика) — 20 г

Приготовление

Для этого рецепта отлично подойдет Геркулес от ТМ Мистраль!

Измельчим овсяные хлопья немного, чтобы они быстрее набухли.

Смешаем тыквенное пюре, хлопья, сахар с ванилью. Добавить яйцо. Если есть время дать 5 мин постоять, чтобы хлопья набухли.

Добавить творог, хорошо размешать. У меня был достаточно сухой, пластичный творог. И тесто получилось очень пластичным. Добавит ошпаренный и промытый изюм и цукаты. Перемешать и мокрыми руками сформировать сырнички.

Панируем в овсяных хлопьях.

И отправляем на сковородку! Обжариваем с обеих сторон.

Поливаем сметаной, посыпаем свежими ягодами!

Приятного аппетита! Рядом с сырничками вы видите декоративные тарелки, которые изготовили наши местные мастера. А откуда же пошла традиция украшать дома декоративными тарелками...

Еще в Древней Греции тарелки делились на столовые и декоративные, в Китае уже в 7 веке научились производить фарфоровую посуду, но в Европе секрет тончайшего китайского фарфора был разгадан только в средние века. Но как же возникла традиция вешать декоративные тарелки на стену? Ее происхождение связывают с другой традицией – награждать подданных изысканной фарфоровой посудой за особые заслуги перед государством. Скорее всего, повлияла и возникшая в конце 19 в. мода на коллекционирование. И вот, в 60-х гг. прошлого столетия, фабрика французского ювелира Рене Лалика выпустила первую коллекцию тарелок, предназначенных исключительно для декора дома.
России появилась традиция награждать фарфоровыми, дорогими тарелками своих подданных за особые заслуги перед государем. Эту посуду украшали вензелями, а получить ее считалось почетнее, чем орден. Такие декоративные тарелки были главным украшением дома и их стали вешать на стены. Со временем их стали коллекционировать и они уже не предназначались только для еды, а были включены в разряд дорогих украшений. Ценились более всего тарелки в бело-синих оттенках, а также старинные и редкие экземпляры, изготовленные мастерами по особым случаям и предназначавшиеся для конкретных персон. Они могли символизировать памятные даты, исторические победы, спортивные достижения и много других немаловажных событий.
В настоящие дни существует множество декоративных тарелок, которыми украшают интерьеры домов.

Сырники "На здоровье" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/