Автор: PolinKa Star
Описание: Быстрое и вкусное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой или придерживается раздельного питания
|
|
Муку просеять в удобную миску, добавить соль и перец. Влить масло и воду и смешать ложкой в однородную массу. Тестяную массу переложить на плоскую поверхность, присыпанную мукой. Тесто месить минимум 7 минут. Оно должно быть однородным, гладким. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40 минут. Тем временем подготовить начинку |
|
Постоявшее тесто раскатать, смазать маслом лист, сделать вилкой полупроколы (для лучшего впитывания соуса) |
|
Взять силиконовую кисть, распределить соус |
|
Распределить перец |
|
Затем лук |
|
Разложить помидор |
|
Посыпать маслинами |
|
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 15-20 минут. Если вы передержали пиццу в духовке, и тесто получилось чрезмерно хрустящим – оставьте на несколько часов на воздухе. Приятного аппетита :) |
