Описание: Увидела этот рецепт и сразу захотелось сделать. Я изменила некоторые детали в рецепте под себя :) Получаются очень мягкими, нежными и вкусными.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 325 г
Тыква
— 400 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Разрыхлитель теста
(с горкой)
— 2 ч. л.
Масло растительное
(в оригинальном рецепте оливковое)
— 110 мл
Сахар
— 200 г
Орехи грецкие
Ванилин
— 1 пач.
Приготовление
1. Тыкву почистить, нарезать небольшими кубиками. Порубить в блендере (частями) с яйцами, сахаром и ванилином. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тыквенную смесь, вымешать тесто. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
2. Разлить тесто по формочкам, сверху посыпать рублеными орехами и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, потом снизить температуру до 160 и печь ещё 20 минут (это смотря у кого какая духовка. У меня они бистро прихватываются сверху, а в середине недопекаются поэтому я снижаю температуру) Готовность проверить зубочисткой.
3. Приятного аппетита Тыквенные маффины от Джейми Оливера — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Увидела этот рецепт и сразу захотелось сделать. Я изменила некоторые детали в рецепте под себя :) Получаются очень мягкими, нежными и вкусными.
